2008.07.11

卵サンド

ぴゅうこちゃんへ。

サンドイッチ 弁当今日のお弁当はサンドイッチ。
薄らぼんやりしてたら、卵がだらだら流れちゃった><

・卵サンド
ライ麦パン、ゆで卵
マーガリン、砂糖、マヨネーズ

・塩豚BLT
ライ麦パン、塩豚、レタス、トマト、チーズ
マーガリン、塩、胡椒、マスタード

卵サンドの具ね、ゆで卵+マヨネーズ+お砂糖って組み合わせ、
中学生ぐらいからずーっとこの作り方なのよ。

大人になって「え?お砂糖!!」って人に言われて
お砂糖はスタンダードじゃないということを知ったの。

どこかで誰かがしてたのを真似たんだと思うんだけど、
母上どう?
もし母じゃないならどこで覚えてきたのかしら?
ぴゅうこちゃんはどんな風に作る?

ねい
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この記事へのコメント
うん。
それは母親です。
私は砂糖、塩、胡椒、マヨだなー。
砂糖代わりにはちみつもありだよ。
でも売ってる卵サンドって砂糖入ってるよね?
卵サンドが砂糖を入れるのは実は普通なんだと思います。
Posted by ぴゅうこ at 2008.07.12 | 編集
そうなんだ。
売ってるのにもお砂糖入ってるのね!
お砂糖とマヨネーズでゆで卵を練ると
照りがでてくるところがすごく好き。
Posted by ねい at 2008.07.14 | 編集
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